Onze Kaart

Suggesties

  • Menu Lunch - Diner *

     Noordzee vissoep met toast en rouille

    ***

    Bouchots mosselen / safraan / fijne groentjes*

    ***

    Leng haas ” Dugléré ”  / preipuree

    ***

    Nougat glacé

  • Gemarineerde zalm " Graved lax " VG
  • Gerookte sprotfilet a la plancha aardappelsalade VG - HG
  • Filet pûr met groene pepersaus
  • Wonderbaarlijke visvangst ( 2 pers)
  • Tarbotmoot met mousseline saus

Oesters

  • Oesters Fines Gillardeau 6 stuks
  • Oesters Fines Gillardeau 9 stuks

Kreeft

  • Gegrild met lookboter 1/2 1/1

Kindergerechten

  • Balletjes in tomatensaus met puree

Tapas / Bits N Bites

  • Tom’ s huisgemaakte mini garnaalkroketjes ( 5 stuks )
  • Gefrituurde mosselbeignets met tartaar
  • Crispy Chicken met curry dipsaus
  • Goujonettes van pladijs met tartaar
  • Iberico kroketjes (5)
  • Patatjespap met karnemelk en handgepelde garnaaltjes
  • Mantelcoquilles in lookboter
  • Gegratineerde mosseltjes

Hoofdgerechten

Vis & Vlees
  • Bouillabaisse rijkelijk gevuld/rouille/toast
  • Bouillabaisse met 1/2 kreeft (min 2 pers)/rouille/toast
  • Tong ( 500 gr) belle meunière / tartaar
  • Gebakken rog met kappertjesboter
  • Paling " in ’t Groen"
  • Zeeuwse jumbo mosselen ( Natuur/witte wijn/ bistro...)
  • Kabeljauw Meme Rachel
  • Patatjespap met karnemelk, handgepelde garnaaltjesn, gepocheerd eitje
  • Tussenribstuk hofmeesterboter
  • Vol au vent Royal ( kalfszwezerikken en garnaaltjes )
  • Coq au Vin
  • Rundstong in madeirasaus
  • Lamsnavarin met zomerse groentjes
  • Osso Bucco

Zoetigheden

  • Brusselse wafel / bloemsuiker / slagroom
  • Dame Blanche
  • Chocolademousse
  • Warme Appeltaart " maison " met vanille ijs en slagroom
  • Café Glacé